Hozzávalók:
3 tojás fehérje,
21 dkg porcukor,
ecet.
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot és pár csepp ecetet.
Gőz fölött addig verjük, amíg a habverőn hegyes formában lóg, ill. a habverő nyoma megmarad a habban.
Csillagos csővel ellátott nyomózsákba tesszük.
A sütőlapot sütőpapírral béleljük és a habot csillag, ill. szív formában a papírra nyomjuk.
Langyos sütőben alaposan megszárítjuk.
Tanácsok:
Az elkészült csillagokat és szíveket karácsonyfadísznek is használhatjuk.
A receptet beküldte: badonyimariaeva