Hozzávalók:
4 főre
Kb. 0,5 kg krumpli
2 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kk olaj
só, grill fűszerek ízlés szerint
Elkészítés:
Először megpucoljuk, cikkekre vágjuk a krumplit, feltesszük főni. Amíg puhul, megpucoljuk a hagymát is, csíkokra vágjuk, és apróra daraboljuk vagy összezúzzuk a fokhagymát.
Egy teflon edényben, legfeljebb egy pici olajon megpirítjuk a hagymát, mikor késznek találjuk, hozzátesszük a fokhagymát, és a krumplit, együtt pirítjuk egy kicsit. Aki úgy szereti, hagyhatja kevergetés nélkül a krumplit kicsit megpirulni. A végén adom hozzá a sót, és a fűszereket, még egy kicsit átforgatom, és kész is.
Tanácsok:
Köretként is ehető, de én főételnek készítettem el keményítő napra.
Aki nem félti az alakját, tegyen hozzá bátran szalonnacsíkokat, és/vagy fűszeres kolbászt!
A tápanyagokat adagokra értve írtam.
Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 155 kcal
Szénhidráttartalom: 33,25 gramm
Zsírtartalom: 3 gramm
A receptet beküldte: Küllikki