Hamis stíriai metélt

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 pohár tejföl (2 dl)
    2 pohár natúr kefír (4 dl)
    1 csomag vaníliás cukor
    15 dkg kristálycukor
    3 tojás
    25 dkg száraz fodros nagykocka tészta
    5 dl tej
    mazsola
    reszelt citromhéj

Elkészítés

A tésztát szárazon egy közepes nagyságú, olajjal kikent tepsiben egyenletesen elosztjuk. Mazsolával, reszelt citromhéjjal meghintjük. A három tojást (szétválasztás nélkül) habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
Hozzákeverjük a kefírt, tejfölt és a fél liter tejet. A kész masszát óvatosan a tésztára öntjük. Közepes lángú sütőben sütjük.

Tippek

Gyors, finom és laktató.

gyermekkel is készíthető