Házi gyümölcsfagyi

Hozzávalók:

  • 1 kg eper (málna, őszibarack)
  • 5 tojás
  • ízlés szerint cukor /kb. 25 dkg/

Elkészítés:

A gyümölcsöt megmosom, megtisztítom, és egy nagyobb tálba rakom. Beleteszem a tojásokat és a cukrot, majd 5 percig turmixolom. Kis tálakba öntöm, és mehet a fagyasztóba. Másnapra megfagy, és lehet enni.

Megjegyzés:

Próbáltam már úgy is, hogy tejszint is raktam bele, de nem lett finomabb, csak drágább! Hetekig is eltartható, ha marad belőle az első kóstolás után. Természetesen mélyhűtőben tárolva!!!

A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!