Házi krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:nincs megadva
  • sütési idÅ‘:nincs megadva

  • 5 dl tej
    2 dkg zselatin
    5 dkg liszt
    8 tojás
    10 dkg cukor
    1 csomag mirelit leveles tészta
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A kész levelestésztát 2 részletben 2-3 mm vékonyra (tepsi nagyságúra) kinyújtjuk, külön – külön a tepsi hátán megsütjük. Az egyik lapot kockákra felvágjuk. Vaníliakrém: 8 tojássárgát elkeverünk 10 dkg cukorral, hozzáadjuk az 5 dkg lisztet, a 2 dkg zselatint, és lassan hozzákeverünk 5 dl tejet. Gyenge tűznél sűrű krémet fÅ‘zünk belÅ‘le. Amikor megfÅ‘tt, hozzákeverjük a vaníliás cukrot. Amíg hűl, a tojások fehérjébÅ‘l nagyon kemény habot verünk. A langyos krémet fokozatosan a felvert habhoz vegyítjük, és azonnal ráöntjük az alsó lapra. Rátesszük a felkockázott lapot és dermedni hagyuk.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. KrémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 db vanília puding 8 db tojsáfehérje mélyhűtött leveles tészta víz Elkészítés A leveles tésztából 2 vékony lapot sütünk. A...
  2. Olcsó, gyors krémesHozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 doboz leveles tészta Krém 1 l víz, vagy tej 2 db vaníliás puding 5 db tojásfehérje 15-20...
  3. KrémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 30 dkg cukor 3 csomag vaníliás puding 7 dl víz mirelit leveles vajas tészta 1 evÅ‘kanál liszt 9 tojásfehérje Elkészítés A...
  4. Krémes lepény/olyan mint a cukrászati krémes/Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 cs leveles tészta 12 db tojás 18 dkg pcukor 4 db vaníliás pudingpor 32 dkg kristálycukor 2 db vaníliáscukor...
  5. Kakaós krémesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 25 dkg porcukor 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evÅ‘kanál...