Hideg kaporleves

Hozzávalók:
3 csokor friss kapor,
2 dkg vaj,
3 dkg liszt,
1 liter erőleves kockából,
só,
csipet bors,
csipet cukor és curry,
0,5 dl citromlé,
1 dl tejszín

Elkészítés:
A vajban forrósítsuk át a lisztet,öntsük fel az erőlevessel és forraljuk ki.Tegyük bele a finomra vágott kaprot,sóval,borssal,curryvel fűszerezzük.Végül jól lehűtve,jéghidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Hasonló receptek:

  1. Hideg joghurtlevesHozzávalók: 25 dkg salátauborka, 2 gerezd fokhagyma, 4 doboz joghurt, 4 evőkanál olaj, só, fehér bors Elkészítés: A megmosott,meghámozott salátauborkát vágjuk vékony hasábokra.A fokhagymagerezddel kenjük be a tál belsejét,majd azt...
  2. Hideg céklalevesHozzávalók: 4-5 bébicékla, só, 8 dl húsleves(kockából is készülhet), 1 mokkáskanálnyi pirospaprika, csipetnyi cayenne bors, 1-2 evőkanál vodka, 4 evőkanál tejföl, egy-egy darabka különböző színű paprika Elkészítés: A céklát megmossuk,enyhén...
  3. Rántott tökHozzávalók: 1 kg zsenge tök, 3 evőkanál liszt 4 tojás, 2 dl joghurt, finomra vágott kapor, só, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A tököt megtisztítom,ujjnyi szeletekre vágom. besózva állni hagyom. A levét...
  4. Hideg cukkinilevesHozzávalók: 1 zöldségleveskocka 1 zöld citrom 50 dkg cukkini 2-2 evőkanál olaj és petrezselyem A díszítéshez: néhány szál kapor őrölt bors só Elkészítés: A leveskockát 5 dl vízben megfőzzük, a...
  5. Vadászborda fűszeres töltelékkelHozzávalók: – 4 szelet csontos karaj, – só, – bors, – 2 gerezd fokhagyma, – őrölt kömény, – pirospaprika, – 5 dkg olaj, – pecsenyelé felönteni, – 7 dkg darált...