Holdacska II.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg zsír
  • 3 dkg élesztő
  • 14 evőkanál tej
  • 2 evőkanál porcukor
  • A töltelékhez:
  • sütőlekvár
  • A tetejére:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés:

A tésztához valókat összegyúrjuk, kb. 8 mm vastagságúra nyújtjuk. Nagy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, közepébe tesszük a lekvárt. Összehajtjuk, és sütőlemezen világosra sütjük. Melegen vaníliás porcukorban megforgatjuk. Kiadós sütemény.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Herceg Istvánné küldte. Köszönjük!