Hozzávalók:
1 kg kétszer darált bárányhús,
10 gerezd fokhagyma,
1/2 ek. őrölt koriandermag,
törött bors,
só.
Elkészítés:
Keverjük össze az összes hozzávalót, majd készítsünk belőle tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra a tenyerünk között. Olajozzuk be a grillrácsot, és süssük barnára a húsgombócot. Salátákkal és mártásokkal tálaljuk.
A receptet beküldte: gonoszdi