Hozzávalók:
– fél kg darálthús
– olaj
– grill fűszersó (Kotányi üveges)
– tészta
Elkészítés:
A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Grill fűszersóval ízesítjük (más nem kell rá, mert ez amúgy is sós!!). Körülbelül 20 percig főzzük, hogy elmenjen a leve.
Utána pedig már csak a tésztát kell kifőzni hozzá, én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal.
Tanácsok:
Én a hús szaftját is belekeverem, hogy ne legyen olyan száraz a tészta.
Savanyúsággal tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: alyce