Intelligens krémes

Hozzávalók:
8 tojás

30 dkg cukor

15 dkg margarin

10 kanál liszt

6 csomag vaníliás cukor

1 liter tej

Elkészítés:
1. A 8 tojás sárgáját 30 dkg cukorral és 15 dkg lágy margarinnal habosra keverjük.
2. Apránként hozzáadunk 10 kanál lisztet, 6 csomag vaníliás cukrot és 1 liter tejet.
3. Végül belekeverjük a tojások felvert habját.
4. Hideg sütőbe tesszük. 15-20 percig a legmagasabb fokozaton hagyjuk, majd takarékra vesszük, és 1 és negyed óra alatt készre sütjük (a sütőt sülés közben nem szabad kinyitni).

Nagyon klassz, mert alul marad a tészta rész, azután a krémes és felül a habos rész.

Tanácsok:
Én most csináltam meg:) Nagyon érdekes, mert a tészta tényleg alulra került ,középen a krém és a tetején a hab:))
A párom szerint inkább olyan madártej jellegű az ize…

Nekem le kellett takarni fóliával, mert az első 20 percben már szint is kapott a teteje.

Langyosan még kicsit folyós a krém, de ha a hűtőbe teszük és hagyjuk teljesen kihülni, úgy vágható mint a krémes!
Sok sikert:D

TILOS KINYITNI A SÜTŐAJTÓT közben!

A receptet beküldte: Mókica

Hasonló kategóriák