Hozzávalók:
25 dkg juhtúró
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 db tojás sárgája
5 dkg trapista sajt reszelve
5 dkg darált dió
só
Elkészítés:
A juhtúrót a margarinnal, a liszttel és kevés sóval összegyúrjuk. Fóliába csomagolva egy napig állni hagyjuk.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A pogácsákat sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük a tojássárgájával, és darált dióval-reszelt sajttal megszórjuk. előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
A receptet beküldte: siti