Pizzatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc

  • 30 dkg sonka vagy 50 dkg darált húsból készített pörkölt
    5 evőkanál olaj
    40 dkg liszt
    1 kávéskanál cukor
    2 dkg élesztő
    2,5 dl tej
    30 dkg sajt (kb)
    pizzakrém

Elkészítés

A tejben a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk a lisztet és az olajat. Jól kidolgozzuk, és kb. 45 percig kelesztjük. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük pizzakrémmel, megszórjuk reszelt sajttal. Ezután rátesszük az apró kockára vágott sonkát, vagy a pörköltet (aminek a levét előtte elfőztük). A kakaós csigához hasonlóan feltekerjük, és kb. 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk. A tetejét megszórhatjuk reszelt sajttal. Fél óra pihentetés után 180 fokon kb. 25 percig sütjük, a sütő felső harmadában.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Pizzatekercs Ági módraHozzávalók: 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 40 dkg liszt 5 evőkanál étolaj só A töltelék:Milánói szósz vagy bármilyen paradicsomos spagetti feltét,a lényeg,hogy ne legyen túl folyékony....
  2. Pizzatekercs Nelli módraHozzávalók: – 1/4 liter víz – 1/4 l. tej – 2 dl olaj – 1 kg liszt – 1 élesztő – kicsi cukor (1 púpos kiskanál) – 1 ek. só...
  3. PizzatekercsHozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej, ebből 1 dl az élesztőhöz 2,5 dkg élesztő só kevés olaj A töltelékhez: 1 doboz löncshús 1 nagy tubus pizzakrém 1...
  4. Vendégváró pizzás tekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 5-10 dkg reszelt sajt 15 dkg szalámi, vagy sonka 1 nagy csomag leveles tészta pizzafűszer Elkészítés Lisztezett deszkán nyújtsuk a...
  5. Rakott csirkepaprikásHozzávalók: 5o dkg daráltcsirkehús, 1 fej vöröshagyma, füszerpaprika mokkás kanál, só, bors, 1 gerezdfokhagyma, fél mokkáskanál öröltköménymag 50 dkg orsó tészta, fél liter tej 6 dkg vaj szerecsendió, fehérbors 6...