Hozzávalók:
Cukkini
Paradicsom
Mozzarella
Só, bors, oregánó, bazsalikom
Pici vaj
Elkészítés:
A vajjal kikent tepsibe kis tornyokat építünk a következőképpen: lerakunk karikára szeletelt cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Tetejére rétegezünk paradicsomkarikákat, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Ezek tetejére egy-egy szelet mozzarellát, majd sütőben közepes lángon pirosra sütjük.
Tanácsok:
Önálló „vega” ételnek, vagy hús mellé köretnek is kiváló.
A receptet beküldte: vikta