Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
20 dkg túró
10 dkg porcukor
3 tojásfehérje - Tészta
tejföl
10 dkg kristálycukor
3 tojássárgája
1 csomag sütőpor
15 dkg Rama
30 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kristálycukorral. A lisztes keverékbe belemorzsoljuk a Ramát, és jól összegyúrjuk a három tojássárgával, és annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható legyen. Késfok vastagságúra kinyújtjuk, és nyolcszor nyolc centiméteres darabokra vágjuk. A kockák négy sarkát kissé összecsippentjük, hogy a kockáknak pereme keletkezzen. A kockákat vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megtöltjük a töltelékkel. Töltelék: a túrót krumplinyomón áttörjük. A három tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, és beleforgatjuk az áttört túróba. Ezzel a keverékkel töltjük meg a jegesmedvetalpakat.
gyermekkel is készíthető