Hozzávalók
- elkészítés:75 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:25 perc
11 tojásfehérje
11 ek.cukor
8 ek.liszt- Krém
11 tojássárgája
2 cs. vaníliás pudingpor
3 ek. liszt
11 ek. cukor
3 vaníliás cukor
1 l tej
1/2 Rama margarin - Teteje
5 dl növényi tejszín
csokimáz, vagy tortadara
Elkészítés
A tésztát úgy készítjük el mint a piskótát. A krémhez a vaníliás pudinghoz hozzáadom a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgákat amivel simára keverem, végül hozzáöntöm a tejet és felfőzöm. Mikor kész kihűtöm, végül belekeverem a Ramát. A krémet rákenem a tészta tetejére, felverem a tejszínhabot, azt is elterítem a tetején, majd bevonom csokoládémázzal. Jól lehűtve szeletelem, tálalom .
Tippek
A tészta hozzávalóit én még egy sütőporral és két tojássárgával is kiegészítettem, de nem kötelező.