Hozzávalók:
apro uj krumpli
tengeri só (vagy bármilyen, de hasznos ezt enni mindig)
egy pici vaj
Elkészítés:
tengeri sós vizben felteszem a nagyon pici krumplikat, sok sót kell beletenni, mert már mással nem füszerezzük.
amikor megfőtt, betolom a sütőbe, előtte vajat reszelek rá.
kb. 15 percig sütöm amig a héja nem ráncosodik.
Tanácsok:
a Kanári szigeteken 7x ültetik és 7x szedik a krumplit, igy mindig van uj krumplijuk, ezért lehet nemzeti étek ez az étel.
héjastól eszik, vagy csak főve, vagy főve-sütve.
különböző szószokkal izesiti még – paprika szósz, fokhagymaszósz, vagy bármi amit itthon is meg tudunk csinálni, sajt vagy besamell mártás.
tényleg finom
A receptet beküldte: danya