Karamelles banán

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Szószhoz

    1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    100 g cukor
    125 ml víz
    2 evőkanál szezámmag

  • Banánhoz

    250 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    3 evőkanál étkezési keményítő
    1 tasak vaníliás cukor
    3 tojásfehérje
    kevés liszt
    4 meghámozott banán

Elkészítés

A banánokat tetszés szerinti szeletekre vágjuk, és a lisztbe beleforgatjuk. A tojásfehérjét a vaníliás cukorral felverjük, és a keményítővel elkeverjük. A banánszeleteket belemártogatjuk, és forró margarinon kisütjük azokat. A szószhoz a cukrot az olvasztott vajban vagy sütőmargarinban elkeverjük, és elővigyázatosan felöntjük vízzel. Addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Szezámmaggal meghintjük, és a banánnal szervírozzuk. Én ettem ilyet és nagyon isteni!

gyermekkel is készíthető