Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
1 db négyszögletes tortalap
- Krémhez
25 dkg mascarpone
12,5 dkg sajtkrém
3 mokkáskanál fahéj
1 evőkanál erősre főzött feketekávé
4,5 evőkanál porcukor
15 dkg olvasztott csokoládé
1 kis üveg narancslekvár - Tetejére
1 evőkanál tejpor
4 evőkanál porcukor
1 evőkanál víz
Elkészítés
Készen vásárolt tortalap helyett természetesen házilag sütött piskótatortával is el lehet a receptet készíteni. A tortalapot három részre vágjuk, ebből kettőt használunk fel. A krém hozzávalóit keverőtálban krémesre keverjük. A tortalap alsó lapját megkenjük narancslekvárral, (ha valaki nem szereti, el is maradhat, vagy más ízű lekvárral helyettesítheti). A krémből a lekvárral megkent tortalapra teszünk egy réteget, erre jön a második tortalap, aminek a tetejét megkenjük a maradék krémmel. A tetejére a tejporból és a porcukorból egy kis víz segítségével kikevert masszából mintát rajzolunk úgy, hogy a masszát egy nejlonzacskóba tesszük, aminek a sarkát egy nagyon picit levágjuk. Az elkészült sütit a hűtőbe tesszük, és hagyjuk dermedni. Szeletekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető