Hozzávalók:

• 7 tojás
• 7 kanál porcukor
• 6 kanál liszt
• 1-1 teáskanál sima cappuccino por és instant kávé
• 1 csomag vaníliás puding
• 1 dl feketekávé
• 5 deka cukor
• 3 dl tejszín
• 5 dkg sütőmargarin
• 2 csomag tejszínhabpor
• 3 dl tej
• 1 tábla étcsoki
• 1 teáskanál zselatin

Elkészítés:

7 tojásból a szokott módon piskótatekercset sütünk úgy, hogy a lisztet kipótoljuk 1-1 teáskanál cappuccino porral és instant kávéval (vagy az egyikből kettővel :)). A krémhez 1 csomag vaníliás pudingot felfőzünk 1 dl feketekávéval (instant is jó), kb. 3 dl tejszínnel (az összes folyadék kb. 4-4,5 dl legyen), 5 dkg cukorral, 1 púpos teáskanál zselatinnal, 5 dkg margarinnal, 1 tábla csokival (én ét főzőcsokit szoktam, 2 kockát félretszek a reszeléknek). Kihűtjük, közben felverünk 2 tejszínhabport, és robotgéppel összekeverjük a kihűlt krémmel. A kihűlt tekercset megkenjük a krémmel, jut a tetejére is bőven! Hűtőben dermesztjük. A tetejét megszórjuk a csokireszelékkel, esetleg lehet díszíteni gyümölcssel is.

Megjegyzés:

Ünnepi sütiként funkcionál nálunk, sose maradt még belőle.

A receptet Molke59 küldte. Köszönjük!