Kekszes őzgerinc

Hozzávalók:
2 dl víz
25 dkg porcukor
5 dkg kakaó
25 dkg margarin
citromhéj (elhagyható)
fél dl rum (vagy rumaroma)
25-25 dkg háztartási keksz

Elkészítés:
A keksz kivételével a hozzávalókat 5 percig főzzük, majd a tűzről levéve belekeverünk 25 dkg darált kekszet és 25 dkg tördelt kekszet. Jól összekavarjuk, folpackkal kibélelt őzgerencformában tesszük, 2 órára hűtőbe tesszük.(vagy fél óra mélyhűtő)

Tanácsok:
Törd dióval, mazsolával lehet dúsítani.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: anita72