Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 csomag háztartási keksz
- A krémhez
20 dkg rétesliszt
20 dkg cukor
5 cs vaníliás cukor
1,5 liter tej - A habhoz
6 tojásfehérje
25 dkg cukor
1 vaníliás cukor
Elkészítés
A krémhez a hozzávalókat összekeverjük, majd felfőzzük és kihűtjük.
A habhoz szintén összekeverjük a hozzávalókat, és gőz felett kemény habbá verjük. A háztartási keksz felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük. Erre kenjük a krémet, majd rátesszük a keksz másik felét, legvégül rákenjük a habot. Hűtőbe tesszük, és másnap lehet csak szeletelni.