Kekszes-almás süti

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3-4 evőkanál kakaópor
    8 dl + 8-10 evőkanál víz
    1 kg alma
    20 dkg cukor
    3 csomag (12 dkg) főzős vaníliás pudingpor
    1/2 kg háztartási keksz
    4 evőkanál porcukor
    5 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Az almát meghámozzuk és nagylyukú reszelőn legyaluljuk. A lereszelt almát lábasba töltjük, ráöntjük a 1/2 l vizet és a 20 dkg cukrot, majd kb. 10 perc alatt puhára főzzük. A pudingport 3 dl vízzel kikeverjük, az almához öntjük és kb. 2 percig főzzük (ennyi idő alatt sűrűsödik be). Egy közepes méretű (kb. 23×28 cm) tepsi alját a keksszel kirakjuk, egy réteg almakrémet töltünk a tetejére, ismét keksz és almakrém következik, végül legfelülre keksz kerül. A kakaóport a porcukorral és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint. Ezt a mázat a sütemény tetejére kenjük, és legalább egy órára a hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető