Hozzávalók:
- a tésztához (3 lapot sütünk belőle):
- 50 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 4 evőkanál méz
- fél csomag sütőpor
- kevés tej
- A krémhez:
- 7 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor (ezt sűrűre főzzük)
- 25 dkg sütőmargarint
- 20 dkg cukorral kikeverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük
- A csokimázhoz:
- 1db 100 gr-os tortabevonó, 6 evőkanál étolaj, ezt vízfürdőben felfőzzük
Elkészítés:
A krémet két részre osztiuk: az egyik felébe 2 evőkanál kakaót, a másik felébe 10 dkg zselécukrot aprítgatunk, és fél deci rumot teszünk. Az also lapot megkenjük a barna krém felével, azt megrakjuk rumba mártott babapiskotával, majd a barna krém másik felével. Rátesszük a másik lapot, arra a zselés-rumos krémet, majd a harmadik lapot. A tetejére csokimázat teszünk.
Megjegyzés:
A receptet Bubycica küldte. Köszönjük!