Kétemelet boldogság

Hozzávalók:

  • a tésztához (3 lapot sütünk belőle):
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 4 evőkanál méz
  • fél csomag sütőpor
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 7 dl tej
  • 2 csomag vaníliás pudingpor (ezt sűrűre főzzük)
  • 25 dkg sütőmargarint
  • 20 dkg cukorral kikeverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük
  • A csokimázhoz:
  • 1db 100 gr-os tortabevonó, 6 evőkanál étolaj, ezt vízfürdőben felfőzzük

Elkészítés:

A krémet két részre osztiuk: az egyik felébe 2 evőkanál kakaót, a másik felébe 10 dkg zselécukrot aprítgatunk, és fél deci rumot teszünk. Az also lapot megkenjük a barna krém felével, azt megrakjuk rumba mártott babapiskotával, majd a barna krém másik felével. Rátesszük a másik lapot, arra a zselés-rumos krémet, majd a harmadik lapot. A tetejére csokimázat teszünk.

Megjegyzés:

A receptet Bubycica küldte. Köszönjük!