Hozzávalók:
- 3 darab csirkemell
- 15 dkg trappista sajt
- 30 dkg füstölt sajt
- 2-3 dl főzőtejszín
- só
- fehérbors
- őrölt szerecsendió
- csirke fűszerkeverék
- fokhagymapor
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket felszeletelem, és vékonyra klopfolom. Egy olajjal kikent sütőtálba soronként lerakom a hússzeleteket, minden réteget megszórok sóval, csirkés fűszerkeverékkel, fokhagymaporral és szerecsendióval, valamint reszelt trappistával. Amikor az összes hús már a tálban van, a füstölt sajtot lereszelem, és befedem vele. Tejszínnel leöntöm, és fólia alatt 50 percig sütöm. Leveszem a fóliát, és pirosra sütöm. Köretnek rizst, párolt zöldséget adok hozzá.
Megjegyzés:
Nagyon finom. Jó étvágyat!
A receptet Lala küldte. Köszönjük!