Töltött csirkemellgöngyölegek sajttal sütve

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • füstölt sonka
  • sajt
  • liszt
  • tojás
  • reszelt sajt
  • tejszín

Elkészítés:

A csirkemellet kiklopfolom, ráteszek egy szelet füstölt sonkát és egy vékony szelet sajtot, összetekerem. Lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatom, tűzálló tálba sorakoztatom, leöntöm tojással elkevert tejszínnel. Alufóliával letakarva sütöm. Amikor majdnem kész, jól megszórom reszelt sajttal, rápirítom.

Megjegyzés:

Sonka helyett füstölt, főtt tarjával is finom!

A receptet Helgacs küldte. Köszönjük!