Kókuszbundás csirke

Hozzávalók:

  • liszt
  • tojás
  • kókuszreszelék
  • bors
  • bazsalikom
  • szerecsendió
  • grill fűszerkeverék
  • csirkemell
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet szeletekre vágom, befűszerezem, és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap lisztbe forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.E zután aranysárgára sütöm az olajban. Tört krumplival és gyümölcsszósszal tálalom.

Megjegyzés:

Legjobb hozzá a meggyből készült gyümölcsszósz.

A receptet Zsuzsibaba küldte. Köszönjük!