Hozzávalók:
- liszt
- tojás
- kókuszreszelék
- só
- bors
- bazsalikom
- szerecsendió
- grill fűszerkeverék
- csirkemell
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágom, befűszerezem, és egy éjszakára a hűtőbe teszem. Másnap lisztbe forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.E zután aranysárgára sütöm az olajban. Tört krumplival és gyümölcsszósszal tálalom.
Megjegyzés:
Legjobb hozzá a meggyből készült gyümölcsszósz.
A receptet Zsuzsibaba küldte. Köszönjük!