Kókuszos csiga

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva

  • 50 dkg liszt
    20 dkg sütőmargarin
    2 dkg élesztő
    4 tojássárgája
    1 evőkanál cukor
    csipet só

  • Töltelékhez

    4 tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    20 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Ezeket összegyúrjuk, és késfok vastagra kinyújtjuk. A töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, belekeverjük a porcukrot és a kókuszreszeléket. A krémmel megkent tésztát ujjnyi csíkokra vágjuk és feltekerjük. Megsütjük, ha kihűlt vaníliás porcukorba mártjuk.

Tippek

Nekem sosem elég ennyi töltelék, mindig több tojásfehérjét használok fel hozzá.

Töltelékbe a kókuszreszelék helyett tehetünk darált diót és kakaóport is.

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál kakaópor 1 dl feketekávé 1 dl rum 5-6...
  2. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kókuszreszelék 30 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 4 tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só Elkészítés...
  3. Kókuszos csiga III.Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 csipet só 5 dkg cukor 4 tojás sárgája tej A töltelékhez: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1...
  4. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor Töltelék kókuszreszelék...
  5. Kókuszos csigaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:amíg rózsaszínűek nem lesznek 50 dkg liszt 4 tojássárgája 1 Rama 1 dl tejföl 5 dkg élesztő 40 dkg cukor Elkészítés A 4 tojásfehérjét...