Korianderes-mentás pitasaláta

Hozzávalók:

  • 2 chili
  • 1 zöld citrom (lime)
  • só
  • olívaolaj
  • 2 szál újhagyma
  • 1 fej római saláta
  • 2-3 pita
  • 1 csokor koriander
  • 1 csokor friss menta
  • 1 avokádó

Elkészítés:

A chilt, a zöldhagymát, a mentát és a koriandert apróra vágjuk. A salátát és a pitakenyeret összetépkedjük. Az avokádót kikanalazzuk. Egy salátástálban mindezeket összekeverjük. A lime héját lereszeljük, levét kinyomjuk, elkeverjük 1 teáskanál sóval és 3 evőkanál olívaolajjal, majd ezt az öntetet a salátára öntjük, összeforgatjuk, és tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Aginaplo küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Koriánderes gyömbéres meteltHozzávalók: 3 cm-es gyömbér (darabka) 1 nagy csokor korianderlevél 50 dkg tagliatelle tészta (olasz metélttészta) 1 citrom (zöld) 5 evőkanál olaj 4 szelet lazac (füstölt) bors só Elkészítés: A gyömbért...
  2. Karfiol korianderes öntettelHozzávalók: Öntethez: – fél csokor korianderzöld – 1 chili – 1 citrom héja – 20 dkg joghurt – só – fekete bors Karfiolhoz: – diónyi kis gyömbér – 1 ek...
  3. Mentás almazseléHozzávalók: kb. 8 db 2 dl-es üveghez: 6 dkg friss menta 30 dkg savanyú alma 2,5 dl almabor 1 citrom leve 1 kg befőző cukor Elkészítés: A mentát leöblítjük, szárazra...
  4. Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-malHozzávalók: 4 db lazacfilé 1 db 5 cm-es gyömbérgyökér 12 szál korianderzöld 2 db lime 13 dkg vaj 2 evőkanál napraforgóolaj só feketebors cayenne bors Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220...
  5. Mázas levélHozzávalók: kb. 60 darabhoz: 3 narancs 13 dkg vaj + a tepsihez 10 dkg cukor 3 tojássárgája 27,5 dkg liszt 15 dkg porcukor Elkészítés: A narancsokat alaposan megmossuk, kettő héját...