Hozzávalók:
- csemege kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
- só
- feketebors
- főzőtejszín
- szerecsendió
- szeletelt bacon
Elkészítés:
A kukoricát puhára főzzük annyi vízben, hogy éppen csak ellepje (ha konzerv kukorica, akkor csak felforraljuk), ízesítjük sóval, borssal és kevés szerecsendióval, majd a tűzről levéve botmixerrel összeturmixoljuk. Visszahelyezzük a tűzre, ízlés szerint felöntjük főzőtejszínnel, és összeforraljuk vele. Közben a bacont apróra vágjuk és ropogósra piritjuk, a levest ezzel megszórva tálaljuk.
Aki kedveli a pikáns ízeket, kevés friss chilipaprikát is főzhet bele.
Megjegyzés:
Ízletes és nagyon kiadós.
A receptet Demon_Otto küldte. Köszönjük!