Hozzávalók:
- 6 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 1,5 dkg vaj
- 2 szál póréhagyma megtisztítva és felszeletelve
- 2 cukkini felszeletelve
- 1 cső édes kukorica levágott szemei (konzerv is jó)
- 4 tojás
- 4,5 dl tej
- 1 teáskanál szárított kakukkfű
- 12,5 dkg reszelt cheddar sajt (trappista is jó)
- só
- bors
Elkészítés:
1. Vajazd meg a kenyereket, és béledj ki velük egy enyhén kivajazott tűzálló tál (kb. 17X28 cm-es) alját és oldalát.
2. Kissé grillezd vagy párold meg a cukkinit a póréhagymával.
3. Szórd a kukoricaszemeket a vajas kenyerekre, majd rendezd el rajtuk a cukkinit és a póráhagymát.
4. A tojásokat verd fel a tejjel és a kakukkfűvel. Jól fűszerezd meg! Ezt a keveréket öntsd rá a zöldségekre, és szórd meg reszelt sajttal.
5. Fedd le, és tedd hűtőszekrénybe legalább 4 órára.
6. 190 fokos sütőben (gázsütő 5-ös fokozat) süsd meg 45-50 perc alatt, amíg a teteje megszilárdul.
7. Tálalás előtt 5 percig pihentesd.
Megjegyzés:
A receptet N_kriszti küldte. Köszönjük!