Kukoricás-virslis lepénykék

Hozzávalók:

  • 4-5 darab virsli (reszelve)
  • kb. 1,5 pohár főtt kukorica
  • 3 tojás
  • 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl)
  • tej
  • bors
  • majoranna
  • ételízesítő
  • 5-6 gerezd zúzott fokhagyma (ízles szerint több-kevesebb)

Elkészítés:

A hozzávalókból fakanállal sűrű palacsintatésztát keverünk annyi tejjel, hogy összeálljon. Olajat forrósítunk palacsintasütőben, 1 evőkanálnyi halmokat teszünk bele a tésztából, mindkét oldalát megsütjük. Egyszerre 3-4 lepény süthető.

Megjegyzés:

Párizsit, szalámit, sajtot tehetünk a kisütött lepényekre, salátával, paprikával kínáljuk. Egyszerű reggeli vagy vacsora.

A receptet és a fotót Zizzi32 küldte. Köszönjük!