Különleges keksztekercs

Hozzávalók:

  • 30 dkg háztartási keksz,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 1 csésze erős feketekávé,
  • 10 dkg vaj,
  • 200 g Nutella,
  • darált mogyoró

Elkészítés:

A kekszet megdaráljuk és a porcukorral összekeverjük. Annyi kávét adunk hozzá, hogy megformálható tésztát kapjunk. Megnedvesített fóliára simítjuk, és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A Nutellát a vajjal habosra keverjük, és megkenjük vele a tésztát. Fólia segítségével felgöngyöljük, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Forró késsel ferde szeletekre vágjuk, tálaláskor megszórjuk darált mogyoróval.