Lángoló túrós palacsinta

Hozzávalók:
20 db édes palacsinta,
25 dkg túró,
15 dkg cukor,
3 db tojás,
1 dl rum.

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom.
A fehérjét a cukorral kemény habbá verem.
Utána belekeverem a sárgájával elkevert túrót.
A palacsintákat ezzel a túrómasszával töltöm meg, meglocsolom rummal, meggyújtom és azonnal tálalom.

A receptet beküldte: badonyimariaeva