Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 kg zöldbab
- 1 bögre rizs
- 3 dl tejföl
- só
- bors
- majoranna
- sütőmargarin
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, zsíradékon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, megsózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a majoránnát, megpároljuk. A rizst megfőzzük, a zöldbabot megpároljuk. Tűzálló tálat vékonyan kikenünk margarinnal, szétterítjük benne a rizst, majd a zöldbabot és a húst egymásra réttegezük, míg minden elfogy. Tejföllel meglocsoljuk, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kopu küldte. Köszönjük!