Rakott zöldbab 2

Hozzávalók:

– 40 dkg zöldbab
– 30 dkg darált pulykamell
– 20 dkg reszelt sajt
– 6 ger fokhagyma
– 3 ek liszt fűszerpaprika
– só, bors, olaj

Elkészítés:
Felmelegített olajon átfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát a darált hússal. Sóval, borssal ízesítjük, és fedő alatt megpároljuk. Egy edényben olajat forrósítunk, megpirítjuk rajta a fokhagymát, hozzáadjuk a lisztet, felöntjük vízzel, beleszórjuk a reszelt sajtot és a zöldbabot, majd összeforraljuk. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, ráhalmozzuk a babot, megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a darált húst, megszórjuk fűszerpaprikával, majd így folytatjuk míg a hozzávalók el nem fogynak. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: herika1976