Hozzávalók:
32 dkg barnarizs,
10 dkg spenót,
4 dkg vöröshagyma,
2 dkg margarin,
só,
fokhagyma.
Elkészítés:
A barna rizst margarinon átfuttatjuk, majd felöntjük a tömegének kétszeres mennyiségű vízzel.
Sózzuk, ízesitjük vörös-, és fokhagymával, majd hozzáadjuk az apróra vágott spenótleveleket és fedő alatt készre pároljuk.
A receptet beküldte: CILUSKA