Parajos farfalle mozzarellával

Hozzávalók: 50 dkg farfalle (masnitészta) 50 dkg paraj 25 dkg mozzarella 10 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 1 dl tej só bors olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifőzzük sós, olívaolajos vízben. A parajt leforrázzuk, serpenyőbe tesszük, amelyben a vajat már megolvasztottuk. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük. Felöntjük tejjel és tejszínnel, majd összeforraljuk. Hozzáadjuk a […]