Hozzávalók:
- piskóta 5 tojásból vagy ennek a mennyiségnek megfelelő babapiskóta,
- kevés tej,
- rum
- Krém:
- 20 dkg vaj,
- 20 dkg cukor,
- 10 tojás,
- 0 dkg csokoládé
Elkészítés:
A vajat és a cukrot jól kikeverjük, belekeverjük a 10 tojás sárgáját, 20 dkg olvasztott csokoládét, és a végén a tojásfehérjékből felvert kemény habot. A tésztat keresztben 2 részre vágjuk (a babapiskótát pedig sorba rakjuk), meglocsoljuk tejjel és rummal, és megtöltjük a krémmel. Egy kevés krémet hagyunk, és a torta tetejét ezzel vonjuk be.
Megjegyzés:
Ha babapiskótával készitjük, két sor babapiskótát rakunk tészta helyett.
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!