Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A krémhez
50 dkg mascarpone
6 dl tejszín
20 dkg cukor - Tésztához
sütőpor
áfonyalekvár
12 dkg darált dió
4 dkg liszt
10 dkg cukor
5 db tojás
Elkészítés
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, hozzáadjuk a fehérje habot, majd a végén a darált diót. A masszát a tepsibe simítjuk, és 160 fokon 20 percic sütjük. A krémhez a mascarponét a cukorral kikeverjük, a tejszínt kemény habbá verjük, és összekeverjük a mascarponéval. A kihűlt tésztát megkenjük áfonyalekvárral, rákenjük a krémet, a tetejére csokireszeléket teszünk.
gyermekkel is készíthető