Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10 perc

• Továbbá

  sütőpapír a sütőlemezhez

• 2 tojás
  fél citrom reszelt héja
  125 g cukor
  125 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  3 evőkanál rum vagy 2 evőkanál forró víz
  100 g mazsola
  200 g liszt
  fél teáskanál sütőpor
  50 g darált mogyoró vagy mandula

Elkészítés

A mazsolát 10-15 percig áztassuk folyadékba, hogy megpuhuljon, illetve ízesedjen. A margarint keverjük habosra. Adjuk hozzá a cukrot, a citromhéjat és a tojásokat. Addig keverjük, amíg a krém habossá nem válik. A lisztet keverjük össze a sütőporral, és egy keverőkanál segítségével óvatosan dolgozzuk bele a krémbe. Utána adjuk hozzá a mogyorót ( vagy mandulát) és a mazsolát. A sütőt melegítsük elő 180 fokra (gáznál 3-as fokozat). Két teáskanál segítségével helyezzünk az előre elkészített sütőlemezre diónyi halmocskákat úgy, hogy hagyjunk köztük egy kis távolságot. Körülbelül 10 percig sütjük, aranysárgára.

gyermekkel is készíthető