Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg cukor
40 dkg meggy
2 tojás
2 dl tejföl
1 tk. sütőpor
2 ek. kristálycukor
1 kk. fahéj
ElkészÃtés:
A margarin habosra kikeverjük, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a cukrot és egyenként a tojásokat.
A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütÅ‘porral, hozzáadjuk állandó keverés közben a kikevert margarinhoz, majd megszórjuk egy csipet sóval, beletesszük a tejfölt és sÃma masszává keverjük.
A masszát margarinnal kikent kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejét egyenletesen megszórjuk a kimagozott, lecsepegtetett meggyel.
Tanácsok:
200 fokosra elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben sütjük.
Tűpróbával ellenÅ‘rÃzhetjük, hogy mikor sült meg.
Mikor készen van, még forrón megszórjuk kristálycukorral összekevert fahéjjal.
Mikor teljesen kihűlt, akkor célszerű szeletelni.
ElkészÃtési idÅ‘: 45 perc
A receptet beküldte: ppiiccii