Hozzávalók
- elkészítés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:25-30 perc
25 dkg porcukor
2 cs. vanillincukor
25 dkg margarin
6 tojás
25 dkg liszt
fél dl rum
fél citrom reszelt héja
fahéjas meggy
Elkészítés
A porcukrot és a vanillincukrot habosra keverjük a margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a liszttel váltakozva a krémbe keverjük. Végül hozzáadjuk a rumot és a citromhéjat. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk, a tetejét dúsan megrakjuk fahéjas meggyel és sütjük.
gyermekkel is készíthető