Meggyes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 25 dkg porcukor
    2 cs. vanillincukor
    25 dkg margarin
    6 tojás
    25 dkg liszt
    fél dl rum
    fél citrom reszelt héja
    fahéjas meggy

Elkészítés

A porcukrot és a vanillincukrot habosra keverjük a margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és a liszttel váltakozva a krémbe keverjük. Végül hozzáadjuk a rumot és a citromhéjat. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk, a tetejét dúsan megrakjuk fahéjas meggyel és sütjük.

gyermekkel is készíthető