Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
7 tojásfehérje
30 dkg cukor
25 dkg kókuszreszelék
5 ek liszt
késh. sütőpor
0,5 l tej
2 cs. mogyorós puding
1 ek. zselatin
1 cs. van. cukor
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
3 tojássárga
1 tábla csoki
Elkészítés
A tésztához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd fakanállal keverve beleszórjuk a kókuszt, és a sütőporos lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe megsütjük. A krémhez a margarint, a porcukrot, a tojássárgákat, és a kakaót habosra kikeverjük. Egy másik edényben a pudingporhoz keverjük a zselatint, van. cukrot, majd apránként a tejet, és felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel, majd a kihűlt tészta tetejére kenjük, és csokit reszelünk rá.
gyermekkel is készíthető