Hozzávalók:
85 dkg narancs
4 dl narancslé(lehetőleg te magad facsard)
35 dkg cukor
1 tasak dzsemfix
fél tk őrölt fahéj
fél tk őrölt szegfűszeg
ElkészÃtés:
A narancsot hámozd meg,a fehér héját is távolÃtsd el,szedd gerezdekre,majd vágd apróra.Tedd fÅ‘zÅ‘edénybe a a narancslével együtt.A dzsemfixet keverd össze alaposan a cukorral és a fűszerekkel.Öntsd a narancshoz,majd állandó keverés mellett forrald fel.Hagyd forrni három percig-természetesen kevergetni kell közben-majd szedd üvegbe.FordÃtsd a fejére 5 percre.Hűlés közben néha forgasd meg,h ne üljenek le az aljára a narancs darabok.
Tanácsok:
Egyszerű és finom:)
Végre én is meg tudtam csinálni.Nem tudom ki találta ki,hogy hámozzunk meg 1 kiló narancsot gerezdenként,de én az elsÅ‘ félnél azt mondtam,h ez hülyeség.Helyette elÅ‘vettem a citromfacsarót.Kifacsartam 8deci narancslevet,és szűretlenül a fÅ‘zÅ‘edénybe öntöttem.Bele a fűszerek a cukor és a Dzsemfix super.Felforral,üvegekbe önt,fejre állÃt és kész.
Egy nagyon pikáns lekvár lett belőle.
A receptet beküldte: diagonalt
