Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10 perc
25 dkg liszt
2 ek. reszelt narancshéj
8 dkg porcukor
10 dkg darált mandula
20 dkg margarin
10 dkg finom szemcsés kristálycukor
Elkészítés
A lisztet összedolgozzuk a narancshéj felével, a porcukorral, a mandulával és a margarinnal. A masszából ujjnyi vastag rudakat sodrunk, amit 5 cm-es darabokra vágunk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, vagy sütőlapot. A tésztadarabokat kifli alakúra hajlítjuk, a tepsibe rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
A finom szemcsés kristálycukrot összekeverjük a maradék narancshéjjal, és sütés után a forró kifliket azonnal meghempergetjük benne. Hagyjuk kihűlni, majd jól záródó
dobozokba rakjuk.
gyermekkel is készíthető