Narancsos piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 evőkanál elforgácsolt (vagy megreszelt) csokoládé
    1 készen vásárolt (vagy házilag sütött) szögeletes piskóta
    3 narancs
    1 dl narancslé
    1 dl narancslikőr
    1 zacskó vaníliás pudingpor
    5 dl tej
    3-5 evőkanál cukor ízlés szerint
    2 dl tejszín

Elkészítés

A pudingot a porból a tejjel és a cukorral előírásszerűen elkészítjük, majd ha kihűlt, lazán
összekeverjük a kemény habbá vert tejszínnel. Félretesszük. A piskótát lapjában két részre vágjuk. Akkora tepsibe tesszük, amekkorába éppen belefér, vagy a tésztát “méretre” vágjuk. Az egyik lapot beletesszük, és a narancslikőrrel összeöntött narancslé felével meglocsoljuk. A narancsokat meghámozzuk. Kettőt közülük ujjnyi vastag szeletekre vágunk, a szeleteket pedig felkockázzuk. A likőrös piskótára rákenjük a puding felét, majd belenyomkodjuk a narancskockákat. Erre rátesszük a második lapot, amit ugyancsak meglocsolunk a megmaradt likőrös narancslével. A puding másik felét rákenjük, és a szép, szabályos szeletekre vágott naranccsal betakarjuk. A tetejére fóliát borítunk, és legalább 1 napig hűtjük a hűtőszekrényben. Közvetlenül tálalás előtt kockákra vágjuk, mindegyik adag tetejére egy-egy tejszínhabrózsát nyomunk, és meghintjük a reszelt csokoládéval.

gyermekkel is készíthető