Hozzávalók:

• A tésztához:
• 50 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg sütőmargarin
• 2 tojás
• 3 evőkanál kakaópor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 4 evőkanál méz
• 2 evőkanál tejföl
• A krémhez:
• 8 dl tej
• 2 csomag csokoládés puding
• 1 csomag vaníliás puding
• 20 dkg sütőmargarin
• 25 dkg porcukor
• 3 evőkanál kakaópor
• 1/2 rumaroma
• 1/2 narancs reszelt héja és leve
• A tetejére:
• 10 dkg ét tortabevonó

Elkészítés:

A tészta hozzzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, félórányi pihentetés után 4 vékony lapot sütünk belőle, laponként kb. 8-10 perc alatt kb 190 fokon.

A krémhez a tejből, a narancs levéből és a pudingporokból (csokit és vaníliát egybe kell főzni!) pudingot főzünk. Ha kihűlt, kézimixer segítségével alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A legfelső, 4. lapra a tortabevonóból mázat készítünk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Szilva Bernadett küldte. Köszönjük!