Narancsos sportszelet

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 4 evőkanál méz
  • 2 evőkanál tejföl
  • A krémhez:
  • 8 dl tej
  • 2 csomag csokoládés puding
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1/2 rumaroma
  • 1/2 narancs reszelt héja és leve
  • A tetejére:
  • 10 dkg ét tortabevonó

Elkészítés:

A tészta hozzzávalóiból lágy tésztát gyúrunk, félórányi pihentetés után 4 vékony lapot sütünk belőle, laponként kb. 8-10 perc alatt kb 190 fokon.

A krémhez a tejből, a narancs levéből és a pudingporokból (csokit és vaníliát egybe kell főzni!) pudingot főzünk. Ha kihűlt, kézimixer segítségével alaposan összedolgozzuk a maradék hozzávalóval, majd felváltva rétegezzük (alulra természetesen tészta kerül). A legfelső, 4. lapra a tortabevonóból mázat készítünk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Szilva Bernadett küldte. Köszönjük!